今天我们就用冬瓜做一道鲜嫩多汁的美食。
首先我们需要准备的材料有:
①、冬瓜500g（削皮，洗净，切成条备用）
②、小葱适量（洗净，切成段备用）
③、五花肉200g（洗净，切成条备用）
④、小米椒适量（洗净，切成片备用）
⑤、大蒜适量（洗净，切成末备用）
⑥、盐，鸡精，生抽，蚝油各适量
步骤:
第一步、锅中不用放油，直接倒入冬瓜条，炒至冬瓜变软，变成金黄色，然后倒出备用。
第二步、锅中倒入适量食用油，待油热后，倒入五花肉炒出油脂，炒至五花肉表面变得金黄，然后倒入小米椒，蒜末超香。
第三步、炒香后，倒入冬瓜条翻炒均匀，加入适量盐，适量鸡精，适量生抽，适量蚝油翻炒均匀，然后再倒入葱段翻炒均匀即可出锅装盘。
那么一道鲜嫩多汁，清淡爽口的冬瓜就做好了，朋友们平时要多吃，营养美味，对身体有很多的好处。
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