凉拌藕丁香脆甜的做法(凉拌藕丁,又脆又好吃)

100次浏览     发布时间:2025-03-14 05:14:20    


材料:油、精盐、花椒、藕、芹菜、陈醋、酱油、白糖、生姜、小葱

1、把精盐、白糖、陈醋、酱油搅匀成调味汁。



2、生姜切丝、小葱切碎。芹菜洗净切成小丁,藕削皮后洗净切成小丁。把藕丁芹菜丁用开水焯烫,焯烫至藕丁微透明,芹菜变色。



3、捞出控水后浇进调好的味汁拌匀。



4、炒锅倒进油,放入葱花、花椒、生姜丝炒成料油。微信.关注 / 10万道家常菜


5、把炒好的料油趁热浇进盛有藕丁的碗里,拌匀即可食用。




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